Подскажите стоит ли открывать кафе самому?

Стоит конечно, так как, сейчас это одна из прибыльных статей для заработка. Главное сосредоточиться и все внимательно продумать и подсчитать.

 

если под франшизой начать какой-нибудь популярной фастфутдной сети?..смотрю, как бургер кинг быстро расти начал. никто не задумывался так, прям серьезно, сколько нужно денег минимально на открытие такого бизнеса?

 

Здраствуйте . Ну для начала Вы должны взвесет все за и против. Зделать максимально точный расчет на постройку здания. Узнать сколько платить за лицензию кафе. И кстате от легального бизнеза оформленого по всем юридичиским пунктам идет процент государству. Вы должны быть максимально точны или пролетите.

 

Всё начинается с бизнес-плана. Ведь не будете же Вы сразу закупаться непонятным инвентарем, стульями, оборудованием. В бизнес-плане уже должны быть просчитаны расходы на приобретение мебели, столов, стульев, одноразовой посуды, оборудования стоек и т.д. Потом, надо просчитать аренду помещения у собственника, сколько квадратных метров, сколько будет вмещать посетителей и т.д. Затем стоит озаботиться уже продумыванием собственной "фишки", что будет заявлять кафе, какие фирменные блюда, как завлекать посетителей. Множество трат на оборудование, так и на заработную плату персонала должны тоже быть включены в бизнес-проект, там же должны будут просчитаны возможные риски и простои из-за отсутствия клиентов. Само собой, проверка санитарных служб должна быть пройдена, это санитарный минимум и санитарная книжка. Окупаемость должна быть просчитана вами на несколько месяцев вперед, чтобы не было убыточно стоять и управлять данным кафе.

 

Для начала, я бы на вашем месте посетил какие-нибудь бизнес-тренинги, почитал соответсвующую литературу, пообщался бы с людьми, которые занимаются бизнесом. Бизнес - дело серьёзная и в различных сферах бизнеса есть свои особенности, особенно если это общепит
Удачи вам!

 

все зависит от функции кафе.повседневная или для торжеств.ну и от контингента для которого строится все это

 

Смотря где в каком месте оно будет расположено , если оно будет гдето в центре города тогда стоит я думаю будем не плохая прибыль . А вот если ето будет гдето на окраине города то нет, потому что где больше людей там больше денег )!!!

 

если есть возможность то почему бы и нет?

 

Кафе, конечно, это интересно. Но тут очень много нюансов без рассмотрения которых ничего не получится. Например, нужно учесть конкурентоспособность вашего заведения, предложить людям то, чего нет в других кафе. Оценить ваш капитал, хватит ли у вас денег на первое время для выплаты вех налогов и зарплаты обслуживающему персоналу. Так что если вы уже всё просчитали, то удачи вам.

 

В будущем хотел бы открыть свое кафе. Объясню, почему: мой знакомый со своей женой открыл свое кафе. И так круто было наблюдать, как они там все обустраивают. Как подбирают дизайн помещения, посуду, мебель, даже музыку. И теперь они туда приходят, пьют чай, кофе, стоят, общаются с клиентами и понятное дело, варят деньги на этом, особо не напрягаясь... Так, что, думаю, стоящая тема! Да и в финансовом плане не сильно напрягает - работал в кафе, знаю сам.

 

для кафе главное хорошее местоположение и хорошая кухня в противном случае придется быстро его закрыть. Так же постоянное воровство персонала придется вносить в ежемесячные издержки. самые большие затраты это конечно оборудование расходы на ремонт и интерьер.

 

Скажу честно - это моя мечта! Если вы мечтаете, если Вам это нравиться, то стоит открывать! И обязательно нужно вложить душу! и в кухню,и в дизайн! Когда посетитель почувствует, что вложена душа, будет приходить всегда и друзей приведет!

 

По мне так открывать магазинчики свои, кафе и т.д. не очень выгодно, и возможно если вы откроете у вас прибыли не будет или даже только в убыток идти будет... Самое главное на это дело не брать кредитов, а то потом без штанов останетесь. Если вы очень хорошо разбираетесь в этой сфере и у вас есть связи, то можно попробовать. Главное связи что бы были, без них никуда.

 

я на секунду извиняюсь, а кем она работала? и как долго? тот кто говорит что ничего сложного в этом нет... тогда купите готовое и не тратьте время на стройку. как говорил один мой знакомый: "не надо никому желать зла, просто пожелай ему открыть свой ресторан!" то что видите вы как посетитель, это верхушка айсберга. и неплохо если ваше заведение выходит в "0", но заметьте, хозяин тоже должен зарабатывать.

 

Перед задумкой, подумайте будет ли у вас денег. И не полагайтесь на то что посчитали, всё умножите на два.
Так как кафе, это заведение где вечно что то будут ломать пяные люди, и будут проверки различных служб.
Просчитайте местность где лучше открыть, сколько там других заведений,какие цены.В общем аналитикой займитесь.
Дальше задумайтесь над вымогательством, есть ли в той местности люди которые сбивают деньги.
И это дело не простое, нужно людей чем то особенным завлекать. Придумайте фишку - блюдо, положение.
Много еще всего...бизнес дело не легкое.Главное обдумайте очень много раз,ведь можно в долги до смерти залезть.

 

Кафе и так навалом, подумайте о чем нибудь новом, перспективном!

 

на данный момент мне кажетца сейчас не прибыльно открывать в Укр что-то потому что сейчас не кто нечего почти с этим бизнесом не принимает .. + большие налоги и проверки и еще подходящее место тоже надо выбрать правельное

 

Откройте бизнес, в котором больше всего разбираетесь (если конечно финансы позволяют). А если больше всего разбираетесь в этом- беритесь за эту делу!

 

Если ты уверен в своих силах,и сможешь вытерпеть все это,то я уверен что твой бизнес будет процветать,но все таки это будет очень сложно. Сначала будешь думать что все это просто трата времени,потом захочешь забросить,а потом буде конкуренция. Но если ты все это выдержишь,то тебя ждет успех.

 

Разберитесь сначала с местом!Если это курортный город, и у вас есть возможность арендовать "рыбное" место - даже не думайте! Собирайте документы, но нужно не забывать про другую сторону медали - когда сезон закончится у вас появятся проблемы. Сделайте все, что бы за 3-4 теплых месяца вы хорошенько заработали.