Пельмени с кальмаром

Тема в разделе "Первые блюда", создана пользователем НатаЭм, 16 фев 2015.

  1. НатаЭм

    НатаЭм Пользователь

    Регистрация:
    12 фев 2015
    Сообщения:
    834
    А вы делаете не обычные пельмени. Хочу поделится одним рецептом.
    Тесто делается также, как и для обычных пельменей.
    Для фарша необходимо взять кальмаров очистить и промыть, пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить мелко нарезанный свежий репчатый лук, мелко нарубленное вареное яйцо, растительное масло, соль, черный молотый перец и хорошо перемешать. Варить как обычные пельмени. Подавать со сметаной и зеленью.
     

Поделиться этой страницей