Когда и где лучше начинать сбор грибов в России?

Ходить за грибами лучше по утрам или в дождливый день, важно разобраться какие съедобные, а которые не стоит трогать, что бы не отравится и не отравить родных, волнушки лучше в середине лета собирать, груздья с лета по осень, подосиновики хоть все лето, грибов сотни у нас в лесах съедобных только, так что не теряйтесь, тех же маслят насобирайте, а в магазинах консервированные вы их все видите и продаются они не дешево, порадуйте себя, ведь картошечка с грибочками просто пальчики оближешь.

 

ходить надо после тумана раннего или после дождя грибного )))
чаще всего маслята попадаются и сыроежки )))

 

Очень уважаю это занятие, устанешь потом правда, как собака, когда столько километров намотаешь, но сам процесса сбора грибов для меня просто бальзам на душу, обрабатывать потом их не очень-то люблю, особенно с маслят замучаешься листья снимать прилипшие к ним листья. Помню, когда жили на Дальнем Востоке, то частенько по грибы ходили, там есть совсем необычные для средней полосы России грибы, оленьи рожки называются и действительно по внешнему виду их напоминают, уж их ни с какими другими не спутаешь и уж точно не отравишься в связи с этим.

 

а я грибы с детства собираю, хорошее занятие, по знакомым местам пробежался, на жарёху насобирал, погулял и полезное дело сделал, очень обажаю грузди, особенно солёные, просто пальчики оближишь)))

 

Я тоже в грибах совсем не разбираюсь. Поганки с мухоморами, конечно, отличить смогу, но на этом и все. На интернет полагаться тоже, по-моему, не стоит.
Делаю так. Собираю грибы, которые кажутся мне съедобными, а потом иду к проверенному грибнику, которому доверяю и показываю свой улов, а он уж мне рассказывает, чего я там понабрала.

 

Детство проводил в деревне у отца, знал множество грибов, то как они выглядят, где предположительно растут.Но в той местности не собирали опята, их за грибы не считали.Брали белые,подосиновики,маслята, в общем определенные виды "благородных " грибов.Позже, муж сестры показал мне на даче опята, надо было видеть со стороны меня, я испытал настоящий культурный шок, когда срезал грибочек с пня.

 

Грибы лучше всего собирать с утра. Потому что, во-первых, поменьше конкурентов, во-вторых, их потом еще и приготовить надо)) Лично я при сборе грибов придерживаюсь принципа - не знаю гриб и не нужен он мне. Потому что лучше пусть будет грибов меньше, но проверенные, чем много - но "условно съедобные", после которых вся семья попадет в больницу. Когда долго стоит жара - делать в лесу особо нечего, идти надо после дождя. И если не знаешь мест, то лучше далеко не лезть, а то потом уже и не до грибов будет, если заблудишься. Если грибы не знаешь хорошо, то стоит посмотреть специальную литературу и для начала сходить в лес с опытным грибником, который вовремя удержит от сбора поганоки заодно покажет хорошие места. Удачи!

 

Лето в этом году было жарким,но на удивление-грибов в лесу полно,возят ведрами.Много подосиновиков,которые уже давно не растут под осинами и подберезовиков,которые встречаются зачастую в черничниках...А кто собирает лесные шампиньоны?До недавних пор считала их "поганками".

 

Я в таком случае,если не уверена,пробую "на вкус":горький просто не собираю.Ложных много попадается...порой и правда сразу не распознать.

 

батёк мой грибами занимается, так вот что рассказывал: грибы само хорошо в сосновых борах растут, особенно белые, за ними выходить надо в полдень и чтоб облачно было, не знаю как эти приметы между собой связаны, но говорят что много можно насобирать

 

грибы разбираю не плохо .ходить лучше с утра.вот скоро за опятами пойду .с картошечкой самый смак.белянок насолил

 

у всех грибы разные, у нас вот груздей куча, полянами растут, у вас другие, главное брать грибы которые знаешь, и не собирайте грибы возле города и вдоль трасс, минимум отъезжайте на пару километров, иначе очень быстро испортите печень, будет хуже чем у алкоголика.

 

Обожаю собирать грибы. В этом году очень много в тверской области. За 40 минут ведро белых набрали.У нас собака бигль, он их каким-то образом тоже находит. Но только если хоть немного сомневается в грибе, не берем

 

Грибных мест много, но все ли они безопасные, мои знакомые собирают даже те грибы, которые растут возле дороги, при этом знают, что грибы как губка впитывают в себя все, но это их не останавливает. И даже опытный грибник не застрахован от несъедобных грибов, потом главное еще их правильно приготовить.

 

Я сколько раз не ездила за грибами, все время не удачно, никогда их не находила) видно это не мое) зато рыбалка это да)))

 

За грибами лучше идти с утра чтобы опередить других грибников, да и змей с утра в лесу нет!

 

Сбор грибов это отдых от всего современного ходишь по лесу наблюдаешь за природой и думаешь где грибы.
У каждого грибника есть своя любимая поляна. У меня она тоже есть . Иду я по лесу вижу подосиновик за ним другой посмотрел чуть дальше и вижу много красных шапок

 

грибы всьо лето какие хочеш только неотровись мухоморами

 

я люблю ходить за конкретным видом грибов. лисички, опята, свинушки и т.п.. тем более у нас рядом и поэтому поход за грибами не превращается в занятие на весь день. за раз много не собираю потому что их потом надо еще и перебирать, а это довольно таки тяжело. потом еще и приготовить. свинушки многие игнорируют, а зря. очень прекрасный, вкусный и не прихотливый гриб. да и червивый бывает редко.

 

Если в ближайшее время вы планируете поездку в Карпаты, то вернуться оттуда без свеженьких грибов будет, с вашей стороны, форменным безобразием. Ведь этот регион считается самым богатым на грибы.
Я два раза на год туда еду, и каждый гд зема обезпечена грибами.