Сельдь под шубой - простой рецепт с последовательностью слоёв

Офигенный салат - Сельд под Шубой! Простой и быстрый рецепт, не такой конечно как в википедии https://ru.wikipedia.org/wiki/Сельдь_под_шубой но всё же ооооочень вкусный!
Обожаю его, могу тоннами есть! кароче, последовательность слоев (снизу вверх) такая:

1. картошка
2. лук+сельдь
3. морковь
4. свёкла
5. яйцо

Примечание: после каждого слоя, кроме последнего кладём майонез!
я видела, как многие кладут сначала яйцо, а потом свёклу, но я предпочитаю иначе))) и Вам рекомендую - оооочень вкусно!

 

Полностью согласен, недостаток в том, что очень калорийный. Самого майонеза в нем почти половина.
  p.s. но по моему рецепту я морковь не добавляю.

 

Я делаю по-другому, но тоже очень вкусно и майонеза мало. На дно выкладываю сельдь, потом немного мелко нарезанного лука, далее морковь, следом картофель, потом свеклу и сверху все щедро майонезом. По всякому пробовала, но этот рецепт больше всего нравится)

 

Я тоже кладу по меньше майонеза.Не люблю майонез он вредный.Я вообще не кладу яица.Только картошку,морковь,селёдку ,буряк .Мне нравиться.

 

Мне кажется, морковь только портит "шубу". Ну не знаю, никогда не добавляла. И много майонеза тоже не стоит, и так он очень калорийный. А так салатик отличный

 

Ну о шубе можно говорить конечно много, рецепт традиционный, а вот оформление может быть различное. Кто-то может скажет, что с этим заморачиваться, а вот я например люблю, чтобы блюдо было еще и красивым.
Вот один из вариантов (например к годовщине свадьбы или к дню святого Валентина)

Смысл понятен, морковку и свеклу на одно сердечко поменять местами. Не судите строго делала первый раз немного кривовато вышло

 

Нетрадиционно о традиционном и еще один вариант оформления шубы, наткнулась на него случайно и приготовила. Тоже интересно выходит
Все компоненты шубы кроме селедки трем на мелкую терку. На бамбуковый коврик застелим пищевую пленку и укладываем слоями: свекла, утрамбовываем руками, картофель, майонез, морковь, майонез, яйца, майонез, лук (мелко режем) . Причем по ширине каждый слой немного меньше предыдущего. Длина одинаковая. По центру (полосой в длину) укладываем селедку и формируем рулет. Оставляем часа на 3 (лучше на ночь). Затем аккуратно перекладываем рулет на тарелку, срезаем уголок у пакета майонеза и рисуем сеточку. Я попробовала украсить из горлышка пакета вышло не очень, надо было срезать уголок, чтобы вышло поаккуратнее, но для себя и такое пошло, в общем украшаете как нравится. Края рулета-шубы аккуратно срезать ножом для красоты.

 

Я делаю так... картошка-майонез-селёдка-маринованый лук-майонез-морковка-майонез-яйца-майонез-плавленный сырок-майонез-свекла майонез. Очень и очень вкусно. Картофель можно заменить яблочком)

 

ну да надо желательно класть по менше махонеза что би присмак бил лучший, и смак меняеться

 

вообще как вариант тоже может подойти, не майонез, а сметана.Также селедка под шубой интересна в порционном варианте. Традиционно уж так повелось делать этот салат на Новый год. Но и летом он также хорош, особенно когда заскучаем по нем)))))

 

Всегда надо делать под вкyс себя близким тебе,а так это хорошие блюдо на стол на всякие празники)))
Редко помню чтоб не стояло на столе.

 

Привет всем)
Салат традиционный, многими любимый – это точно) Я делаю по схеме, когда-то предложенной мне моей мамой, и никогда «шуба» не была невкусной: от светлого к темному. Сельдь, лук – их я сбрызгиваю немного лимоном для смягчения вкуса и кладу несколько кусочков сливочного масла (но это по вкусу), картофель, морковь, свекла, и пушистая шапка белка и желтка. Немного присыпать зеленью для красоты. Между всеми слоями традиционно майонез, пробовала смешивать со сметаной – как по мне, теряется привычный вкус. Для тех, кто переживает за майонез – можно сделать самим) Самое главное – это не «утаптывать» слои, не прижимать, пусть они будут свободными и легкими насколько возможно, и поверьте, от такого салата никто не откажется)
Приятного аппетита!

 

Мне лично не нравится. Даже от его вида тошнит. Не обижайтесь, чисто ИМХО..

 

Очень люблю этот салат! только сельдь с луком кладу в самом низу, а чтобы он не был таким калорийным реже кладу майонез, например(с низу вверх): сельдь+лук+картошка и только потом майонез и т.д, количество майонеза сокращается в двое, а вкус остается...

 

я тоже морковь никогда не добавляла и яйца. Майонез должен пропитать хорошо слои. А вот моя подруга делает по составу тоже, а вот трет все на мелкой терке и перемешивает, не слоями. и вкус будто другой салат.

 

А я делаю ленивую шубу. Сельдь, лук нарезаю кусочками, морковь, свеклу, картошку и яйцо тру на крупной терке, перемешиваю все, заправляю майонезом. ВСЕ САЛАТ ГОТОВ. Получается тоже довольно вкусно

 

Класная вещь, всегда на свой День Рождения такую чтуку ем, и очень вкусно))

 

Попробуйте в шубу еще сладкое яблоко добавить мне нравиться, в первые я искусил такую классную вещь когда женился !

 

Я тоже яблочко добавляю. А майонез только сверху немного, и яйцо на мелкой терке. Красиво и вкусно.

 

Моя селедка под шубой раздевается на Ура!
1-слой мелко порезанная сельдь (сбрызнуть слегка подсолнечным или оливковым маслом)
2-слой картофель
майонез
3-слой морковь
майонез
4-слой свекла
майонез
5-слой сельдь
6-слой картофель
майонез
7-слой морковь
майонез
8-слой свекла
майонез
Сверху украшаю тертыми яйцами. Обязательно овощи трутся на мелкой теркой. Салат обязательно нужно поставить в холодильник на несколько часов, чтобы пропивался. Попробуйте! Не пожалеете (минус в том, что салат получается калорийным, но иногда можно себя побаловать, можно использовать некалорийный майонез)