мне приходилось попробовать варенье из зеленых помидор

Тема в разделе "Консервирование", создана пользователем wirpil, 10 июл 2014.

  1. wirpil

    wirpil Пользователь

    Регистрация:
    10 июл 2014
    Сообщения:
    18
    Уважаемые знатоки-кулинары. Случайно заглянул в этот раздел форума, увидев слово "помидоры". У меня к вам будет необычная просьба. Дело в том, что в далеком детстве мне приходилось попробовать варенье из зеленых помидор. На кулинарных сайтах я нашел несколько рецептов этого чудо-варенья, однако хотелось бы узнать ваши рецепты в живом так сказать общении.
     

  2. AntonJurash

    AntonJurash Пользователь

    Регистрация:
    26 июн 2014
    Сообщения:
    26
    Все просто - помидоры и сахар, а пропорции выбираете уже по любви к сладости самого варенья. У меня бабушка такое делала, но я его не любил!
     

  3. zaikaz

    zaikaz Пользователь

    Регистрация:
    21 июл 2014
    Сообщения:
    39
    Да,я тоже не любительница варенья из помидоров(или из каких других экзотических овощей,из которых обычно варенье не варят).Но тут и правда все просто-Помидоры вымыть,порезать,засыпать сахаром и оставить пока не пустят сок,затем варить на медленном огне.До готовности,а можно в несколько приемов-как нравится или как время позволяет.Если это ваш вкус детства-вам должно понравится.Почему бы и нет?У моей мамы,например,любимое блюда моченые арбузы.Соленые.А мне странно.Я не привыкла.
     

  4. VladDERHUN

    VladDERHUN Пользователь

    Регистрация:
    27 июл 2014
    Сообщения:
    20
    о нет ненадо ето делат моя жена когда зделала мне так надоело фуууу мне не нравится гово
     

  5. vovik3981

    vovik3981 Пользователь

    Регистрация:
    29 июл 2014
    Сообщения:
    20
    очень вкусно, мама всегда делает вкусное варенье) а из помидор просто сказка)!
     

    ЗДЕсь может быть Ваша реклама

  6. asya

    asya Пользователь

    Регистрация:
    31 июл 2014
    Сообщения:
    20
    Вот это тема!Первый раз слышу о таком!Сейчас наверное модно варить варенье из всего,но из помидор,это прикол!
     

  7. olgusha

    olgusha Пользователь

    Регистрация:
    8 авг 2014
    Сообщения:
    20
    О консервирование могу сказать многое. Заготовки на зиму безумно люблю потому что. Заготовки делаю из всего что плохо лежит из всего чего много, а выбрасывать жалко. Сушу морожу квашу, мариную. Рецептов в моей копилке великое множество, а вот варенье из зеленых помидор не пробовала ни разу. Ну вот почему то и не хочу. А вот от маринованных груздей, в сметане, не отказалась бы! Больше всего на свете люблю салаты из фасоли с морковью и луком.
     

  8. satanika19

    satanika19 Пользователь

    Регистрация:
    8 авг 2014
    Сообщения:
    3
    А мне никогда не приходилось пробовать варенье, мало того, что с помидор, еще и с зелёных. Я не могу понять, как можно сделать сладкими помидоры и действительно стоят ли усилия того. Подскажите, действительно это варенье получается вкусным, с чем его можно применять, кушать. Мы на протяжение лета очень много помидоров собираем и зачастую еще не дозревшие и не все дома дозревают и мы их просто выбрасываем, а могли бы попробовать сварить варенье, если б знать, что не зря будет потрачено пару килограммов сахара. Проще говоря, подскажите хороший рецепт и стоит ли делать такое варенье?
     

  9. Виктор14

    Виктор14 Пользователь

    Регистрация:
    9 авг 2014
    Сообщения:
    19
    Прикольно...варенье да еще из зеленых помидор...слов нет чего только не придумают....хотя где то тараканов....
     

  10. Kipish

    Kipish Пользователь

    Регистрация:
    9 авг 2014
    Сообщения:
    18
    Варенья из зеленых помидор-это наверно гадость.
    Вот другое дело это варенья из ФИЗАЛИСА(очень похож на помидору только вот он сладкий как слива и тоже зеленый)!
     

  11. Sveta

    Sveta Пользователь

    Регистрация:
    1 авг 2014
    Сообщения:
    36
    Я тоже люблю отведать чего нибудь экзотического, понятное дело что все эти фрукты и овощи стали для нас обыденностью, но в своей новой интерпритации они предстают все в новых видах. В том числе и помидоры, которые ещё не созрели. то есть зеленые, очень оригинальный и необычный вкус конечно для варенья.Но всем советую найти рецепт в интернете и приготовить чудо-блюдо, все мои знакомые просто в восторге от него
     

  12. natalia_voronkina

    natalia_voronkina Пользователь

    Регистрация:
    16 сен 2014
    Сообщения:
    22
    Да да. Мне тоже посчастливилось попробовать этот шедевр консервации. Я говорю так потому что очень по вкусу мне приходятся всякие кислинки перчинки и прочее, так что эти помидорки мне сразу понравились, кисленькие остренькие, вообщем все что нужно. Вот только рецепт не найду подходящий. Может кто подскажет?
     

  13. Nazariy

    Nazariy Пользователь

    Регистрация:
    5 окт 2014
    Сообщения:
    21
    Когда то приходилось попробовать, хоть и жутко не хотелось, а оказалось что классная вещь. теперь и сам делаю себе. советую попробивать
     

  14. alekseyy

    alekseyy Пользователь

    Регистрация:
    26 окт 2014
    Сообщения:
    19
    Из помидор варенья не сварить. Его надо варить из фруктов и ягод. А из помидор получается салат.
     

Поделиться этой страницей